張小饕腳踏各地吃四方

前言：

在韓國交換一年，除了認識很多來自不同國家的朋友以及增進自己韓文實力之外，

我的國際視野擴大了很多，在經歷許多文化衝突之後，

我深刻體認到脫離台灣慣性思維去思考事情是多麼重要，

同時我也發現有很多事情值得我們去效法，

於是我將大略分成大學篇、生活篇來講述我這一年的發現、心得，還請各位不吝指正。

一. 飲食 

 食，乃人生大事，就算韓國的消費水準再怎麼貴，也是要吃喝。

我相信所有台灣人一到韓國，馬上可以發現到韓國到處充滿著咖啡店，

沒錯，韓國人飲食中除了辣椒、酒之外，咖啡也占了相當大的比重，

可以稱咖啡是國民飲料，相當於珍奶在台灣人心目中的地位。

台灣街上到處都是手搖飲料店，從上班族中午合購到大學生生活重心，幾乎人手一杯；

不同於台灣，韓國人偏好坐在咖啡廳和朋友悠閒地邊聊天邊喝咖啡，

所以韓劇中最常出現的場景就是咖啡廳，情侶約會、分手等等，連和男主角媽媽談判也要在咖啡廳。

韓國的咖啡普通價位一杯相當等於一頓飯(約台幣150)，

所以我常感受到韓國男生對於女生約會時選在路邊攤吃飯，再花大錢去喝咖啡的不解。

因為韓國人喜歡坐在咖啡廳喝咖啡，所以外帶咖啡幾乎都會打折，

但是我最喜歡的便是自動販賣機賣的咖啡，又便宜又好喝(一小杯台幣3元)。

國民飲料的地位也可以從滿地的咖啡自動販賣機展現出來，

我最喜歡去有提供免費咖啡的烤肉店了，吃完烤肉再喝他個兩杯咖啡就覺得自己小回本了。

此外，相對於台灣多樣化飲食，韓國飲食顯得很貧乏，只要有泡菜跟辣椒醬，就可以稱作一餐了，

這和以前台灣經濟不好時用豬油拌飯很像，所以每次看到綜藝節目在介紹美食我都完全不會想吃，

一堆野菜加點麻油、芝麻、辣椒醬配上泡菜跟飯的料理，在美食寶島生長的我只能說曾經滄海難為水阿。

我也能理解緯度高的韓國當然蔬果不會很多樣，料理貧乏是當然的，

可是經濟發達的同時，如果能多發展一下飲食的話就太好了。

我還想抱怨一點，就是在韓國一個人吃飯很困難，

只能去一些小餐館，烤肉、辣炒雞排、涮涮鍋等一次都要等兩人份以上，

每次到吃飯時間我就很困擾QQ；

但是韓國的外送服務很發達，我要大力讚揚這點，炸雞、炸醬麵等都可以送到家，

真是颳風下雨的好朋友，棒棒。

二. 街道

我個人認為韓國的街道很髒很亂，

第一，沒有垃圾不落地政策。韓國人不會隨地丟垃圾，手搖飲料店也不多，

不會像台灣一樣常會在街上出現丟棄的杯子，可是因為沒有垃圾不落地政策，

街上常是一堆堆的垃圾跟廚餘。

第二，銀杏落葉。它很漂亮但是很臭，秋天時被銀杏落葉布滿的街道散發出大便的味道

韓國街道很難看到流浪狗、貓，所以不會像台灣一樣黃金滿布，可是銀杏味完全跟大便一樣。

第三，酒醉後的嘔吐物。飲酒文化旺盛的韓國街道，當然不可能沒有嘔吐物跟爛醉的路人。

令我反感的最大原因，就是痰！！！

韓國人，特別是男生已經把隨地吐痰融入到生活習慣當中，

或許是因為抽菸的關係，喉嚨不舒服就給它來吐個幾下。

因為小時候健教課時就有說過，開放性結核菌會經由隨地吐痰傳播，

所以我無法理解為何我會在先進的韓國看到這種景象。

台灣街道也不怎麼乾淨，除了飲料杯之外，檳榔汁也是罪魁禍首，但是台北現在很少看到了。

可是韓國隨處都是痰，在明洞逛街時要小心天外飛來一痰、

走在雪地上也要避開結冰的痰避免跌倒，甚至受過高水平教育的大學生也在校園吐個爽快。

與其說他們不懂得衛生這兩個字，還不如說他們很沒有國民衛生的sense，

因為韓國人很注重個人衛生，每吃完飯廁所就擠滿了一大堆刷牙的人。

我這樣寫當然以偏概全的成分十分地高，因為我常出沒的地方就是那幾個，不隨地吐痰的人也有，

但是我只能說痰是我的罩門，如果能改善這點的話，我就給韓國三百萬分，並常常來觀光消費。

三. 交通

韓國跟台灣最大的不同就是摩托車，我想只要有眼睛的人就可以看得出來，哈哈。

我聽過一種說法，在韓國騎摩托車的人只有三種，1.把消音器拿掉並改造摩托車的不良少年、

2.送外賣的配送員、3.買得起重型機車的富人。

摩托車很少的韓國我覺得空氣特別好。

韓國的公車，上下車都要刷一次卡，因為系統是依里程數扣款的；

但最不便的是速度！！韓國人個性很急，所以上下車不僅要快，連在車上時司機也飆很快，

我的小心臟都快跳出來了。還有有些公車司機很堅持要我們遵守上車前門下車後門的規矩。

韓國捷運有九條線，遠比台北複雜許多，但是因為太早建了，所以相較台北來說沒有很便利。

像坐錯方向時，北捷可以直接跑到對面換車，可是韓國大部分不行，

要跑到閘門口按鈴再通過正確的閘門及階梯才可以換車；

手扶梯也沒有站站都有，走捷運的長階梯是我的噩夢。

韓國捷運上有很多奇特的事情，有人在上面賣東西、乞討、發傳單，以及可以吃東西。

如果北捷可以吃東西的話，一定會天下大亂，

但是我沒有看到韓國捷運這種情形，大家都很克制不吃重口味的東西，我只看過一次有個大嬸在吃蔥油餅。

韓國的遊覽車上沒有廁所，所以一定會停休息站兩三次，然後車上就會充滿各種食物的味道，

我不會暈車所以還好，但是會暈車的人應該會想吐吧。

四. 冷知識

台灣的ATM只有在進行它行業務才會收手續費，

但是韓國ATM在下班時間之後也會收，即使同行業務也是如此。

韓國的韓醫理論基本上吸收了很多中醫理論，甚至藥材使用上很多相通的部分，

可是也有不同的地方，還滿有趣的。

像是韓國人沒有生理期不能喝冰的理論，所以可以看到韓國女生吃完止痛藥後喝冰咖啡、啤酒；

蔘雞湯裡面的紅棗是不能吃了，語學堂老師說紅棗它吸收了所有的雜質。

 此外，韓國的網路很發達，但是因為我沒有用智慧型手機，我實在無法詳細說明，有請仙女下凡來解答。