張小饕腳踏各地吃四方

在淡季淡得跟鬼城一樣的凱恩斯裡找工作很困難,尤其本人龜毛,不做黑工/農場/按摩

更是難上加難,真的只能對船員及housekeeping一片丹心了

沒有相關經驗的背包客,即使語文能力不錯,但在當地人失業率都高得嚇人的鬼城

背包客要找到工作除了人脈之外就只能靠運氣了

這份工作是三月份來到凱恩斯鬼城的我,無魚蝦也好的五斗米折腰寫照

多封履歷死沉大海,船公司也沒有任何回覆

每天數著剩餘的老本,設下回去雪梨找工作的日期死線

就在這時,在[凱恩斯周邊工作]臉書社團中看到好心人貼的訊息

她快離開了該家旅店,於是將該份工作訊息分享給大家

私訊後得知該份工作是Casual性質,一周最多只有250元

但抱著只要能停止燒錢就好的心態往該旅館移動

該旅館的經理收到履歷時,問了一些聽起來很有希望綠取的問題

例如有沒有打掃經驗/會在凱恩斯待多久 等等...

不同於其他旅館只收下履歷或著直接了當告知你現在是淡季不缺人的反應

但還是讓我等了兩周.....

只能說來澳洲真的步調都變好慢喔 哈哈

不過在等待的期間,成功地拿到船員的Offer Yes!!

就讓我仔細說說這家旅館工作的內容吧

*地點:偏離市中心 

-無經驗的背包客相較投大飯店來說,容易被錄取

*工作性質及時數:Casual

-做兩年的Senior也是Casual = =

-看運氣及當時職缺決定一周可以做幾天

像我就是一周做一到兩天,另外兩位同事去投履歷時剛好被排到一周做四.五天的職缺

-上班時間從8:30開始,淡季可能一天只做2.5~3小時,旺季一天可做6~8小時

*工作薪資:初級時薪18.4,進階時薪20.7

-白工,雇主誠實報稅,另外提撥9%退休金

-周末/國定假日 時薪加成1.25倍(雖然比不上大飯店,但比起鬼城黑工好很多)

*雇主真面目

-越南移民,常扣工作時數

常讓人做了15~30分鐘的白工

-試工三天無薪資

-自從經理受不了他離職後,老闆兼任經理

員工再也沒有之前體貼的經理給的福利

EX:享用免費午餐,現打果汁,休息時間

*工作內容:

-清潔office,public toilet,laundry

-補給推車,折棉被

-清潔房間(Tidy/Depart)

*吃了誠實豆沙包的內幕

Tidy

一間15分鐘起跳.較Depart輕鬆很多(因為很隨便)

若是客人不在房間,才需要重新鋪床跟脫地

若是客人在房間的話,只需要詢問要補給什麼即可

所以為了趕時間,不主動替客人掃地拖地

一周換一次被單跟枕頭套

這是哪門子的Tidy,超髒

Depart

一間30分鐘起跳

要在時間內鋪完床,擦完五片玻璃窗,廁所,廚房簡直就是不可能的任務

最怕就是遇到長住客人,因為平常沒有確實tidy,Depart時就會超困難

所以如果床上看起來沒有睡過的痕跡,就不會換被子/枕頭套

還有一次旺季烘衣機壞掉,老闆指示當天所有房間不換被子/枕套(噁)

擦拭用具:看起來乾淨但是客人用過的毛巾全制霸

如果剛好用過的毛巾都濕濕的,便拿一條乾淨的毛巾

以鏡子-廚房-衣櫃-廁所的順序一條毛巾全制霸

繁忙的時候,順序可能會顛倒喔(噁)

還有因為沒有時間用沙拉脫跟菜瓜布清潔杯子的茶漬,直接blech噴噴,髒毛巾擦擦

杯子就乾乾淨淨油油亮亮了

所以自從我當過housekeeping之後,再也不用飯店提供的毛巾跟杯子

地板部分用一條拖把全制霸

旅館分為三區,樓上/前區/後區,各區共有十多間房間

各區各用一條拖把解決,水桶水再髒也沒有換

用那一條拖把拖每個房間的地板

之前還不用吸塵器,直接拖把當掃把,邊拖邊掃

配上噴超多Air fresh證明房間"清潔溜溜"

雖然我是房務清潔,但我自己都不敢(想)住在這裡

從網路排名就可以知道網路上的評價其實還滿真實,貼近事實的

不過聰明的老闆另尋途徑,跟醫院合作

所以大部分住戶都是醫院的病人(澳洲原住民)

應該也因為如此,該旅館才沒有倒閉吧

備註:

[以上方法全部皆為飯店SOP的指導方法,絕非本人偷雞]

原本只想分享這家飯店senior教的SOP給大家.

結果發現我自己被誤會成沒有職業道德的人

只好附加說明

我每次清掃時,都盡可能的拉長時間確實地清潔

包含用吸塵器,頻繁更換毛巾,小心處理化學清潔劑等等

這也就是我上文所說,老闆常會因為超過指定的時數而扣掉,讓我們員工做白工

*適合在這家旅館上班的人

-窮途潦倒身無分文的背包客

-沒有房務經驗的背包客

-已有正職而要尋找第二份工作的人

(我只能做到10月,在凱恩斯的朋友有意者請自行投履歷)

凱恩斯房務人員Tip:

沒有工作經驗的人,請將主力放在偏離市中心的小型hotel/motel上

這樣成功機率比較大

如果有工作經驗,或著旺季的話,從大飯店著手

可以透過Google地圖/tripadvisor列出附近所有的旅店名稱

然後除了一家一家掃街之外,搜尋該旅店官網後直接上網投履歷更快

備註:有資料有真相的凱恩斯失業率

Jobless kids in crisis in Cairns as unemployment rates spiral
-Cairns Post 14/2/26

http://ppt.cc/Riy5

Cairns unemployment figures climb to 10.1 per cent
-Cairns Post 14/4/19

http://ppt.cc/C3Qm

Queensland - Unemployment Rate by Labour Force Region
-澳洲官方數字
http://ppt.cc/vJu7